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平澤直子
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NAO’s キッチンはじまるよ〜

      2016/08/15

塩や胡椒は高い位置から振りかけるナオです

(嘘です)

(散らばってよごれるの嫌です)

MOCO’s キッチンはたまに朝かかってると見てしまいますよね

あんなにオリーブオイル使う勇気はないけど←

 

お客様に教えて頂いたレシピはできる限りチャレンジしてますよ〜

なるべく簡単な

できれば10分以内でできるのがいいです

トータル30分以上はかけたくない派です←

 

最近は夏野菜をたっぷり食べてます◎

旬のものを食べると体も元気になるみたいですよ◎

 

20160812-201019.jpg

 

ゴーヤチャンプルの日◎

ゴーヤの苦味が苦手な方は塩と砂糖で揉んでおくと

苦味がやわらぐらしいです

わたしの場合はゴーヤを1分くらい塩茹でしてから

炒めてます(母がしてたので)

ゴーヤがマイルドになって食べやすいです◎

沖縄で買ったやちむん☆テンションあがる〜

 

20160812-201028.jpg

 

どーん!親鶏バター丼◎

基本、夜はお米食べませんが、珍しく丼!

夏野菜もたっぷり◎

 

あとズッキーニもよく食べます!

バターで炒めて醤油かけていただくのが最高◎

あきなちゃんレシピありがとう◎

また気が向いたらNAO’s キッチンしま〜す☆

 

 

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